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有了 422 氣炸烤箱之後,廚房小白都會變廚藝高手!可以炸、可以烤、可以烘,集多功能於一身,CP值超高!

 

這次跟恩寶在家做巧克力餅乾,雖然恩寶還不能吃,但可以動手幫忙,他還是玩得很開心。

 

簡單分享作法 (感謝我堂妹神救援,其實是她指導我的)

 

 

材料

奶油80公克

糖粉55公克

蛋白20公克

低筋麵粉100公克

法芙娜巧克力粉25公克

(糖粉麵粉皆要過篩)

 

 

步驟

Step 1  奶油軟化

Step 2  加入糖粉

Step 3  用打蛋器攪拌至變略白

Step 4  加入蛋白攪拌

Step 5  放入麵粉和巧克力粉用刮刀切拌均勻即可

Step 6  開始塑形  (可以選自己喜歡的餅乾模)

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Step 7   放入氣炸烤箱  設定180度12分鐘

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之後就可以開始享用好吃的餅乾啦 

 

 

 

 

    瑞貝卡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()